Der Tourismus auf den heimischen Bauernhöfen bleibt für viele Betriebe ein wichtiges zusätzliches Standbein. In Kärnten zählt der Landesverband Urlaub am Bauernhof derzeit 466 Mitgliedsbetriebe, darunter 223 Almhütten. Insgesamt stehen rund 5.200 Betten zur Verfügung, jährlich werden etwa 800.000 Nächtigungen erzielt.
Auch die aktuelle Saison entwickelt sich aus Sicht der bäuerlichen Vermieter positiv. Laut einer Blitzumfrage sind 80 Prozent der Befragten mit der bisherigen Saison sehr zufrieden oder zufrieden. Die Auslastung liegt damit auf dem Niveau des Vorjahres. Auch für den Herbst 2026 erwarten die Betriebe überwiegend eine stabile Nachfrage: 51 Prozent rechnen mit einer gleichbleibenden Auslastung, 14 Prozent mit einer besseren.
Nachfrage nach authentischen Erlebnissen
Besonders gefragt sind Angebote, bei denen Gäste den bäuerlichen Alltag unmittelbar erleben können. 42 Prozent der Befragten nennen bäuerliche Aktivitäten und Familienerlebnisse als wichtige Nachfragefaktoren. Für 60 Prozent der Gäste steht die Auszeit vom Alltag im Vordergrund, 52 Prozent interessieren sich für Aktivurlaub. Auch Nachhaltigkeit und Umwelt gewinnen an Bedeutung: 20 Prozent der Vermieter sehen darin einen wichtigen Aspekt der aktuellen Nachfrage.
„Unsere Gäste schätzen vor allem die persönliche Betreuung und legen großen Wert auf unser gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Bäuerliche Aktivitäten und authentische Erlebnisse stehen dabei hoch im Kurs“, sagt Verbandsobmann Günter Zeilinger.
Damit profitieren die bäuerlichen Gastgeber von einem Trend, der regionale Angebote und authentische Urlaubserlebnisse stärker in den Mittelpunkt rückt. Gerade für landwirtschaftliche Betriebe kann die Vermietung eine Möglichkeit sein, zusätzliche Wertschöpfung direkt am Hof zu erzielen.
Rund 80 Millionen Euro Wertschöpfung
Welche wirtschaftliche Bedeutung der Bereich inzwischen erreicht hat, zeigen die Zahlen des Landesverbandes. Die Mitgliedsbetriebe erwirtschaften gemeinsam eine Wertschöpfung von rund 80 Millionen Euro. Der Onlinebuchungsumsatz lag 2025 bei vier Millionen Euro, nach 3,8 Millionen Euro im Jahr davor.
Die Hälfte der Buchungen erfolgt über die Website von Urlaub am Bauernhof beziehungsweise über die privaten Websites der Mitgliedsbetriebe. Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer liegt bei 6,9 Tagen. Die Gäste kommen aus insgesamt 56 Nationen. Die wichtigsten Herkunftsmärkte sind Deutschland mit 33,7 Prozent, Österreich mit 31,5 Prozent und Tschechien mit 5,5 Prozent.
Für die Betriebe zeigt sich damit auch die Bedeutung einer professionellen Onlinevermarktung. Gleichzeitig setzt der Verband weiterhin auf klassische Marketinginstrumente.
Print bleibt Teil des Marketingmixes
Der neue Katalog von Urlaub am Bauernhof in Kärnten erscheint mit einer Auflage von 30.000 Exemplaren und bietet einen Überblick über die Mitgliedsbetriebe und Almhütten. Für Geschäftsführerin Edith Sabath-Kerschbaumer hat das gedruckte Gastgeberverzeichnis trotz zunehmender Digitalisierung weiterhin seine Berechtigung.
„Trotz der zunehmenden Digitalisierung gibt es nach wie vor eine große Nachfrage nach Printprodukten, die ein wichtiges Marketinginstrument darstellen“
Sabath-Kerschbaumer
Die Kombination aus Katalog und Online-Marketing soll zusätzliche Zielgruppen erreichen und die Sichtbarkeit der bäuerlichen Gastgeber erhöhen.
Die Betriebe können sich dabei auf unterschiedliche Zielgruppen spezialisieren – von Bio- und Babybauernhöfen über Reiterhöfe bis zu Vitalhöfen und barrierefreien Angeboten.
Qualität als Orientierung für Gäste
Der Landesverband besteht seit 35 Jahren und setzt bei seinen Mitgliedsbetrieben auf geprüfte Qualität. Die Blumen-Klassifizierung dient Gästen als Orientierung bei der Auswahl der Unterkunft. Der Großteil der Kärntner Betriebe ist mit vier Blumen in der zweithöchsten Kategorie eingestuft. Fünf Betriebe erreichen die höchste Kategorie mit fünf Blumen.
Für die bäuerlichen Gastgeber bleibt damit neben der Auslastung vor allem die professionelle Positionierung des eigenen Angebots entscheidend. Die aktuellen Zahlen zeigen, dass Urlaub am Bauernhof in Kärnten dabei weiterhin auf eine stabile Nachfrage trifft.
