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7 Betriebe, 1 Küche und ein gutes Gerät

12. Februar 2024

Eine dieser Lösungen in der Gastronomie, die von dieser Problematik besonders betroffen ist, ist die Zentralküche für mehrere Betriebe. So geschehen bei der Pletzer-Gruppe,...

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Fleisch&Markt 01/2026

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