Fini’s Feinstes blickt auf über 30 Jahre Erfahrung in der kontinuierlichen Erweiterung seines Bio-Sortiments zurück. Nun stehen wir vor einem bedeutenden Schritt: In Schwechat entsteht eine neue Bio-Mühle, deren offizielle Eröffnung mit einem symbolischen Spatenstich gefeiert wurde. Diese Investition von rund 25 Millionen Euro stellt einen wichtigen Meilenstein in unserer Unternehmensgeschichte dar und ist für das Jahr 2027 geplant. Bemerkenswert ist, dass die Mühle direkt auf dem bestehenden Areal gebaut wird, was zusätzliche Bodenversiegelung vermeidet. Der Standort in Schwechat, bereits der größte seiner Art in Österreich, wird durch diese Erweiterung seine Führungsposition in der biologischen Mehlproduktion weiter ausbauen.
Steigende Nachfrage nach Bio-Produkten
Peter Stallberger, Geschäftsführer von GoodMills Österreich, verdeutlicht die wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten:
„IMMER MEHR KONSUMENTINNEN UND KONSUMENTEN GREIFEN ZU BIO-PRODUKTEN.“
Diese Entwicklung spiegelt ein wachsendes Bewusstsein für Lebensmittelqualität wider. Mit der neuen Bio-Mühle können wir nicht nur regionale Arbeitsplätze schaffen, sondern auch die lokale Landwirtschaft unterstützen. Derzeit beschäftigen wir am Standort über 55 Mitarbeiter und haben eine Tageskapazität von rund 600 Tonnen Getreide. Der Bau der Bio-Mühle wird unsere Produktionskapazitäten erweitern und die Qualität unserer Produkte verbessern.
Prominente Gäste und politische Unterstützung
Der Spatenstich zog zahlreiche Persönlichkeiten aus Wirtschaft und Politik an. Dr. Stephan Pernkopf, Landeshauptfrau-Stellvertreter, hob die verantwortungsvolle Rolle der niederösterreichischen Landwirtschaft für die Versorgungssicherheit hervor.
„DAMIT HAT DIE LANDWIRTSCHAFT IN NIEDERÖSTERREICH EINE GANZ BESONDERS HOHE VERANTWORTUNG.“
Dr. Stephan Pernkopf, Landeshauptfrau-Stellvertreter
Das Projekt erhielt weitere Unterstützung von DDr. Leonhard Gollegger, Geschäftsführer der GoodMills Group, und anderen Vertretern, die die Bedeutung von Innovation und technologischem Fortschritt betonten. Diese Investition wird als klares Signal für die Zukunft der Landwirtschaft gesehen und trägt zur regionalen Wertschöpfung bei.
Hochmoderne Technologie und ökologische Effizienz
Die neue Bio-Mühle wird mit einem innovativen, computergesteuerten Walzenmühlensystem ausgestattet, das traditionelles Handwerk mit modernster Technik kombiniert. Diese Anlage wird die erste ihrer Art in Österreich sein und ermöglicht eine schonende Vermahlung von Bio-Getreide. Besonders ist die Nutzung von Mühlsteinen aus speziellem Hartgestein, welche die Mehle besonders fein und ballaststoffreich machen.
Peter Stallberger hebt hervor:
„DIE ERFAHRUNGEN AUS DER BISHERIGEN STEINVERMAHLUNG HABEN UNS DARIN BESTÄRKT, AUCH ZUKÜNFTIG AUF DIESE BESONDERE VERMAHLUNGSTECHNIK ZU SETZEN.“
Zudem wird die neue Produktion eine optimierte Transportlogistik bieten, was bedeutet, dass weniger LKW-Kilometer für die Auslieferung des fertigen Mehls benötigt werden.
Fini’s Feinstes und nachhaltige Produktion
Fini’s Feinstes engagiert sich für die regionale Landwirtschaft und verfolgt ein nachhaltiges Produktionskonzept. Mit einer CO2-neutralen Produktion sowie der Förderung von Bodengesundheit und Artenvielfalt beziehen wir unser Getreide aus einer Umgebung von maximal 80 Kilometern. Diese Initiative zeigt unser Engagement für die Umwelt und die lokale Gemeinschaft und betont die Verantwortung, die wir gegenüber der Landwirtschaft und der Gesellschaft übernehmen.
Durch diese Maßnahmen positioniert sich Fini’s Feinstes nicht nur als Marktführer, sondern auch als Vorreiter in der nachhaltigen Bio-Mehlproduktion in Österreich. Entdecken Sie die Vorteile unserer neuen Bio-Mühle und werden Sie Teil unserer Mission für eine nachhaltige Zukunft!
