Die Anuga Organic 2025 bestätigt ihren Status als internationales Schaufenster der Bio-Wirtschaft. Mit über 300 Ausstellern aus mehr als 20 Ländern ist der Fachbereich innerhalb der Weltleitmesse Anuga erneut vollständig ausgebucht. Es ist ein klares Zeichen für das wachsende Interesse an nachhaltigen Lebensmitteln in Zeiten globaler Herausforderungen.
Zu den namhaften Ausstellern zählen Marken wie Dr. Goerg, English Tea Shop, Followfood, Tradin Organic, Werner Lampert und Wholey. Diese „Who’s who“ der Branche treffen auf starke Gruppenbeteiligungen unter anderem aus China, Dänemark, Deutschland, Griechenland, Italien, Österreich und der Ukraine. Besonders bemerkenswert ist die Premiere von Ständen aus Ägypten, Bolivien, Japan und Usbekistan, die das globale Netzwerk der Bio-Welt sichtbar erweitern.
Trendplattform für Vielfalt, Transparenz und Innovation
Die Anuga Organic 2025 präsentiert ein breites Spektrum bio-zertifizierter Produkte – von regionalen Spezialitäten über fair gehandelte Waren bis hin zu veganen Innovationen, die als Wachstumstreiber gelten. Nachhaltigkeit, Transparenz und zukunftsweisende Geschäftsmodelle stehen im Fokus.
Ein Programmpunkt ist die Sonderschau „Anuga Organic Supermarket“, die ein umfassendes Sortiment für den Lebensmitteleinzelhandel gebündelt darstellt. Hier finden Einkäufer eine klare Orientierung für die Sortimentsplanung im Bio-Segment. Ergänzt wird das Angebot durch „Anuga Organic on Stage“, ein inspirierendes Bühnenformat mit Keynotes, Panels, Start-up-Pitches und Best Practices rund um die Zukunft der Bio-Branche.
Wachsende globale Märkte bieten neue Chancen
Laut dem Anuga-Knowledge-Partner Innova Market Insights verzeichnet der Bio-Sektor weiterhin starkes Wachstum. Westeuropa dominiert mit knapp 60 Prozent der weltweiten Neueinführungen, gefolgt von Nordamerika (16 %). Besonders dynamisch entwickeln sich die Märkte in Osteuropa (+17 %) und Afrika (+14 %). Verbraucher weltweit achten zunehmend auf Bio-Zertifizierungen: 43 Prozent geben an, dass das Bio-Label einen hohen Einfluss auf ihre Kaufentscheidungen hat, besonders in Kombination mit veganen, glutenfreien oder zusatzstofffreien Produktversprechen.
